No liquidificador, coloque a água, a gelatina e deixe hidratar por 3 minutos

Adicione o café quente e bata por 30 segundos

Acrescente o açúcar, o chocolate e bata mais um pouco

Sem parar de bater, adicione o creme de leite, o gelo e bata até obter uma mistura bem homogênea

Distribua em copos ou taças e leve à geladeira por no mínimo uma hora